Queso camembert frito con frambuesa

Hoy vamos a presentaros un entrante muy sencillo preparado con queso camembert.

Los ingredientes que vamos a utilizar son:

• Queso camembert
• Pan rallado
• 1 huevo
• Frambuesa
• Aceite de oliva

Empezamos preparando los ingredientes para empanar el queso: batimos un huevo y en otro plato ponemos una buena cantidad de pan rallado. 

Nosotros hemos comprado el queso cortado ya en porciones, sino cortaríamos el queso en cachitos. Lo pasamos por el huevo.

Ahora pasamos el queso por el pan rallado.

Ponemos aceite a calentar en una sartén.

Cuando esté el aceite caliente echamos el quesito a la sartén y lo hacemos por todos los lados.

Según se vayan haciendo los vamos dejando sobre papel absorbente para que pierda el exceso de aceite.

Ahora sólo queda presentarlo con un poco de frambuesa.

¡Buen provecho!