domingo, 21 de diciembre de 2014

Fajitas de pollo

Hoy vamos a preparar para cenar unas ricas y sencillas fajitas de pollo.



Los ingredientes que vamos a utilizar son:
  • Torta de trigo
  • Pechuga de pollo
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Queso de untar
  • Aceite de oliva
  • Sal

Empezamos cortando la cebolla en tiras.


Hacemos lo mismo con el pimiento rojo.


E igual con el pimiento verde.


Cortamos también en tiras finas la pechuga de pollo.


Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva.


Añadimos las verduras y las ponemos a pochar.


Cuando estén pochaditas las reservamos.


Salamos el pollo y lo ponemos también en la sartén para que nos haga.



Ya tenemos todos los ingredientes preparados. Ahora vamos a montar la fajita. Untamos con queso de untar una mitad de la tortita y la metemos 10-20 segundos en el microondas.


Ponemos sobre el queso una cantidad generosa de verduras.


Y encima unos pedacitos del pollo.


Solo falta cerrarla, servirla y ¡a comer! 



¡Buen provecho!

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