Cazuelita de gulas y gambas

Este verano estamos teniendo menos tiempo libre del que esperábamos y es por eso que no estamos siguiendo el ritmo normal de recetas al que estamos acostumbrados. Para Octubre creemos que podremos volver a la normalidad. 

Aun así, nos gustaría compartir con vosotros nuestra cena de ayer: algo rapidito y muy rico: Cazuelita de gulas y gambas.

De turismo por Galicia (2)

A pesar de haber regresado ya de nuestra escapada a Galicia (qué rápido se acaba lo bueno), nos gustaría compartir con todos vosotros otro momento gastronómico del que pudimos disfrutar en Santiago de Compostela.

Paté de atún

Este soleado jueves os traemos un aperitivo muy fresquito y rápido de preparar, ideal para reuniones de amigos: Paté de atún.

Rabas

Os queremos presentar un plato muy típico de tomar los domingos al mediodía con un mosto o un vermú: una ración de rabas.

Este plato se lo vamos a dedicar a la madre de Miss Cocinitas que ha pasado más de 20 años preparándolas todos los domingos y ahora en todas las celebraciones familiares le seguimos pidiendo que nos las prepare. ¡No nos cansamos nunca de las rabas!