Batido de chocolate blanco

Hoy tenemos una receta para los más golosos: batido de chocolate blanco.

Los ingredientes que necesitamos son:

• Leche entera
• Helado de nata
• Chocolate blanco
• Sirope de fresa
• Nata montada

Comenzamos cortando el chocolate blanco en cachitos. Esto lo hacemos para que sea más fácil que se deshaga.

Ponemos a calentar en una cazuela la leche entera. 

Cuando empiece a hervir añadimos el chocolate y vamos removiendo mientras se va deshaciendo.

Seguimos removiendo hasta que se deshaga por completo. Dejamos reposar hasta que esté frío.

Ponemos en una batidora de vaso el helado de nata. Si no tenemos batidora de vaso podemos usar una normal.

Añadimos la leche con el chocolate blanco. Las cantidades serán más o menos la misma cantidad de helado que de leche. Dependiendo de como nos guste de contundente añadiremos más o menos leche.

Lo batimos hasta que quede una mezcla homogénea.

A continuación cogemos un vaso y decoramos el interior con sirope de fresa. 

Y ya sólo nos queda echar el batido, y si somos muy golosos añadiremos nata montada por encima.

¡Buen provecho!